65

Đối với những người có lượng đường trong máu cao, trên thực tế, về mặt ăn uống không được đánh giá đơn thuần qua khẩu vị, chủ yếu là vì một số loại thực phẩm tuy không có vị ngọt nhưng nguy cơ làm tăng đường huyết sẽ rất cao.

Đồng thời, một số loại thực phẩm tuy có vị ngọt nhưng hàm lượng đường không cao, nếu ăn thường xuyên có thể giúp mọi người hạ đường huyết, chẳng hạn như các loại thực phẩm trái cây dưới đây có thể giúp mọi người ổn định kiểm soát đường huyết.

Những nguy hiểm của bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh kéo dài suốt đời, có thể gây hại cho mọi cơ quan trong cơ thể. Trong số đó, các biến chứng cấp tính của bệnh tiểu đường như nhiễm toan ceton và hôn mê do tăng thẩm thấu không do ketotic có thể đe dọa đến tính mạng và có một tỷ lệ tử vong nhất định.

Ngoài ra, các biến chứng mạn tính của bệnh tiểu đường còn có thể ảnh hưởng đến thị lực, dẫn đến các vấn đề về mắt như nhìn mờ, giảm thị lực, thậm chí mù lòa… Dưới tác động của các vấn đề đó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.

Tóm lại, tác hại của bệnh tiểu đường mang tính toàn thân, chúng ta cần phòng ngừa và điều trị một cách tổng thể. Vì vậy, chúng ta cần kiểm soát đường huyết và theo dõi kịp thời các biến chứng để ngăn chặn các biến chứng và làm chậm quá trình phát triển của bệnh.

5 loại trái cây người bệnh tiểu đường nên ăn

Quả dâu

Dâu tây là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Dâu tây rất giàu vitamin C, vitamin K, axit folic và các chất dinh dưỡng khác, có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người.

Trong số đó, vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, có thể giúp cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau.

Đồng thời, chất polyphenol trong dâu tây còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể làm chậm quá trình lão hóa một cách hiệu quả, hoạt chất trong dâu tây có thể kích thích hiệu quả insulin, giúp trì hoãn sự gia tăng lượng đường trong máu của người tham gia và kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Trái ổi

Ổi là loại trái cây nhiệt đới, không mấy phổ biến trong đời sống hàng ngày nhưng giá trị dinh dưỡng lại rất cao.

Ổi không chỉ chứa các chất dinh dưỡng như protein và vitamin cần thiết cho cơ thể con người mà còn rất giàu các nguyên tố vi lượng khác nhau như sắt, canxi, kẽm, v.v., và giá trị dinh dưỡng của nó gấp khoảng 8 lần so với các loại trái cây khác.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ổi cũng có những lợi ích nhất định đối với bệnh nhân đái tháo đường. Một số thành phần trong ổi có thể kích hoạt quá trình tiết insulin, đẩy nhanh quá trình thải đường trong mạch máu, từ đó ổn định lượng đường trong máu.

Quả khế

Khế là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, canxi, phốt pho, vitamin A, cellulose và các chất dinh dưỡng khác, rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt với những người mắc bệnh cao huyết áp, đường huyết cao, tiểu đường… thì khế là loại quả lý tưởng.

Ngoài ra, khế còn chứa một chất gọi là axit oxalic, có thể ức chế sự phát triển của đường trong máu và rất hiệu quả trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Vì vậy, đối với những người có lượng đường trong máu cao nên thường xuyên ăn nhiều khế, để bổ sung các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng, giữ đường huyết ổn định, phòng ngừa bệnh tật phát sinh.

Quả kiwi

Trái kiwi cũng rất giàu chất xơ và vitamin K, có thể thúc đẩy nhu động ruột, tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa và đại tiện. Dù là bệnh nhân tiểu đường hay người bình thường, ăn kiwi điều độ đều rất có lợi.

Các nghiên cứu liên quan đã phát hiện ra rằng trái kiwi rất giàu chất inositol, có thể giúp điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể và giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.

Ngoài ra, trong trái kiwi cũng rất giàu vitamin C, không chỉ có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa mà còn thúc đẩy quá trình bài tiết insulin, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường phục hồi chức năng.

Mận

Theo báo cáo của “Nhật báo khoa học” Hoa Kỳ, đào, xuân đào, mận và các loại trái cây khác có chứa nhiều loại chất chống béo phì, có thể giúp con người giảm cân giữ dáng hiệu quả.

Ngoài ra, trong loại quả này còn chứa một số thành phần có thể hạ đường huyết, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, đối với bệnh nhân đái tháo đường ăn nhiều loại quả này có tác dụng giải khát, lợi tiểu tiêu sưng, giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh nhân đái tháo đường.

Mận cũng rất giàu vitamin và khoáng chất, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Do đó, nếu bạn muốn duy trì sức khỏe tốt hơn và duy trì hiệu quả lượng đường trong máu bình thường, bạn có thể thường xuyên ăn mận để cải thiện tình trạng lượng đường trong máu cao của cơ thể.